虾上蚂蚁
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影片信息
- 状态：HD
- 主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/Kim Mikkola/Rene Redzepi/Rosio Sanchez/Lars Williams/
- 导演：莫里斯·德克斯/
- 年份：2016
- 地区：其它
- 类型：记录/
- 时长：内详
- 上映：未知
- 语言：其它
- 更新：2025-11-11 23:49
- 简介：在2015年1月，米其林双星(🏽)荣(róng )誉与(🔼)餐(cān )饮业界(😘)公认全世界排(🤢)名第(dì )一，丹麦(mài )哥本哈根的(de )「诺玛(🏴)」(Noma)餐厅，在其神厨(🌗)雷尼瑞哲匹(🚤) (René Rezepi)大胆(dǎn )尝试之下(🛹)，暂时关闭5周，全体人马(mǎ )移师东京(jīng )，在低(🚑)调奢华的(de )文(😱)华(🐖)东方(🔊)酒店，首度将(🧚)东亚饮食美(měi )学，与(yǔ )(⏯)诺(😞)玛经(jīng )典之(💱)「在(zài )地有机」料理(💻)哲学(xué )，做了一(yī )次(cì )天人(rén )合一的完(wán )(㊙)美尝(cháng )试(shì )。 身为美国(guó )时代杂(zá )志 (Time Magazine) 尊为(wéi )全球最(zuì )具影响力之餐饮界(jiè )人物之一(🍁)，神(shén )厨雷(😳)尼(👗)以北欧严谨专注但直言不谓(💅)的性(❓)格著称(chēng )。他点(😉)头(tóu )允许荷兰裔美食(🈺)电(⏺)影导(dǎo )演(yǎn )Maurice Dekkers独家纪录这(zhè )一段在(zài )异乡(xiāng )(🍾)炉灶重启的过程(chéng )。在他(tā )与(yǔ )(🗒)团队人员跌撞(zhuàng )摸索的过程(chéng )(🕌)中(🏗)，如(😼)何将(🈺)日本(běn )纯朴(pǔ )新鲜的在地(dì )(🍗)食材，透过诺玛经(👧)典之极(jí )简精緻料理烹(👅)饪，最后呈现(xiàn )(🔂)在(🔰)14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打(dǎ )造出东(📛)西合(😛)璧的(de )平衡与美味。 (😋) 「神厨东京壮游(🀄)记」运用(yòng )(🈹)了细(🏚)腻但(🈶)流畅的(🐞)手法，轻鬆却不戏(🌛)谑的角度，生动(dòng )...
9.0
网友评分
57次评分剧情简介
在2015年1月，米其林双星(🏽)荣(róng )誉与(🔼)餐(cān )饮业界(😘)公认全世界排(🤢)名第(dì )一，丹麦(mài )哥本哈根的(de )「诺玛(🏴)」(Noma)餐厅，在其神厨(🌗)雷尼瑞哲匹(🚤) (René Rezepi)大胆(dǎn )尝试之下(🛹)，暂时关闭5周，全体人马(mǎ )移师东京(jīng )，在低(🚑)调奢华的(de )文(😱)华(🐖)东方(🔊)酒店，首度将(🧚)东亚饮食美(měi )学，与(yǔ )(⏯)诺(😞)玛经(jīng )典之(💱)「在(zài )地有机」料理(💻)哲学(xué )，做了一(yī )次(cì )天人(rén )合一的完(wán )(㊙)美尝(cháng )试(shì )。 身为美国(guó )时代杂(zá )志 (Time Magazine) 尊为(wéi )全球最(zuì )具影响力之餐饮界(jiè )人物之一(🍁)，神(shén )厨雷(😳)尼(👗)以北欧严谨专注但直言不谓(💅)的性(❓)格著称(chēng )。他点(😉)头(tóu )允许荷兰裔美食(🈺)电(⏺)影导(dǎo )演(yǎn )Maurice Dekkers独家纪录这(zhè )一段在(zài )异乡(xiāng )(🍾)炉灶重启的过程(chéng )。在他(tā )与(yǔ )(🗒)团队人员跌撞(zhuàng )摸索的过程(chéng )(🕌)中(🏗)，如(😼)何将(🈺)日本(běn )纯朴(pǔ )新鲜的在地(dì )(🍗)食材，透过诺玛经(👧)典之极(jí )简精緻料理烹(👅)饪，最后呈现(xiàn )(🔂)在(🔰)14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打(dǎ )造出东(📛)西合(😛)璧的(de )平衡与美味。 (😋) 「神厨东京壮游(🀄)记」运用(yòng )(🈹)了细(🏚)腻但(🈶)流畅的(🐞)手法，轻鬆却不戏(🌛)谑的角度，生动(dòng )...
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